Bawang merah merupakan jenis umbi-umbian, kerap digunakan untuk bumbu makanan hingga obat. Baik AlQur'an dan sains, telah menjelaskannya.
Allah Subhanahu wa Ta’ala berfirman:
وَاِذْ قُلْتُمْ يٰمُوْسٰى لَنْ نَّصْبِرَ عَلٰى طَعَامٍ وَّاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنْۢبِتُ الْاَرْضُ مِنْۢ بَقْلِهَا وَقِثَّاۤىِٕهَا وَفُوْمِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا ۗ قَالَ اَتَسْتَبْدِلُوْنَ الَّذِيْ هُوَ اَدْنٰى بِالَّذِيْ هُوَ خَيْرٌ ۗ اِهْبِطُوْا مِصْرًا فَاِنَّ لَكُمْ مَّا سَاَلْتُمْ ۗ وَضُرِبَتْ عَلَيْهِمُ الذِّلَّةُ وَالْمَسْكَنَةُ وَبَاۤءُوْ بِغَضَبٍ مِّنَ اللّٰهِ ۗ ذٰلِكَ بِاَنَّهُمْ كَانُوْا يَكْفُرُوْنَ بِاٰيٰتِ اللّٰهِ وَيَقْتُلُوْنَ النَّبِيّٖنَ بِغَيْرِ الْحَقِّ ۗ ذٰلِكَ بِمَا عَصَوْا وَّكَانُوْا يَعْتَدُوْنَ ࣖ
Artinya: “Dan (ingatlah), ketika kamu berkata: Hai Musa, kami tidak bisa sabar (tahan) dengan satu macam makanan saja. Sebab itu mohonkanlah untuk kami kepada Tuhanmu, agar Dia mengeluarkan bagi kami dari apa yang ditumbuhkan bumi, yaitu sayur-mayurnya, ketimunnya, bawang putihnya, kacang adasnya, dan bawang merahnya." (QS. Al-Baqarah: 61).
Baca Juga: RB Salzburg vs Bayern Berakhir 1-1
Salah satu riwayat hadits menyebutkan, Rasulullah Shalallahu alaihi wasallam bersabda:
“Barang siapa yang memakannya (bawang merah dan bawang putih), maka hendaknya ia menyempumakan (proses) memasaknya. Aisyah berkata, “Makanan terakhir yang disantap Rasulullah mengandung bawang merah di dalamnya,” (HR. Abu Dawud).
Dirangkum dari buku Pintar Sains dalam AlQur'an, Dr. Nadiah Thayyarah, hampir mustahil untuk dibantah bahwa bawang merah adalah makanan sekaligus obat. Di beberapa belahan dunia dan fase sejarah, bawang merah dikenal memiliki kelebihan istimewa.
Kedokteran modern pun menegaskan, banyak manfaat dan keistimewaan bawang merah yang kini baru terungkap dan dibahas secara lebih luas.
Baca Juga: Liverpool Tundukan Inter Milan 2-0
Artikel Terkait
Wow! Kulit Salak Bisa Diolah Jadi Obat Diabetes, Berikut Cara Membuatnya
Berikut Menu Percepat Pemulihan dari Covid-19
Makanan yang Direkomendasi untuk Bantu Lawan Covid-19 saat Isolasi Mandiri
Sariawan Bisa Disembuhkan dengan Bahan Alami Ini
Sunah Rasulullah Makan-Minum Sambil Duduk, Terbukti Ilmiah dan Lebih Sehat
Ramuan Teh Ini Bantu Redakan Batuk dan Sakit Tenggorokan
Berikut Sayuran yang Terbaik untuk Jaga Tubuh Tetap Sehat