Berikut Cara Membersihkan Daging Sapi Kurban

- Selasa, 20 Juli 2021 | 19:39 WIB
Daging (internet) (Daging (internet))
Daging (internet) (Daging (internet))

Jika mendapatkan daging kurban seperti daging sapi, sebaiknya langsung saja diolah tanpa dicuci terlebih dahulu. Mencuci daging bisa membuang nutrisi yang terkandung di dalamnya. Sebelumnya potong daging kurban sesuai keinginan, terutama buang bagian lemaknya. Anda bisa memotong daging searah dengan serat pada daging tersebut.

Setelah itu, buang bagian lemaknya karena sumber bau prengus yang paling kuat pada daging berasal dari lemaknya. Selanjutnya, bisa langsung merebus daging sapi menggunakan air bersih. Hal ini bisa dilakukan sesuai dengan teknik yang kedua tadi, yakni direbus dua kali dengan menggunakan api kecil.

5. Gunakan Jeruk Nipis

Aroma segar khas jeruk nipis ampuh menghilangkan bau amis dari berbagai jenis daging secara alami. Kandungan asamnya bisa menghilangkan bakteri penyebab pembusukan. Oleh karena itu, jeruk nipis adalah buah yang paling sering digunakan untuk menghilangkan bau amis pada daging sapi.

6. Gunakan Jahe

Selain berguna untuk obat herbal, jahe juga dapat digunakan untuk menghilangkan bau amis pada daging sapi kurban. Aroma jahe yang khas bisa digunakan untuk mengatasi bau amis. Caranya dengan menghaluskannya dan melumuri rempah jahe tersebut ke seluruh bagian daging sapi.

(sumber: liputan6.com)

Halaman:

Editor: Feri Heryanto

Tags

Terkini

Selain Menyehatkan, Ini 5 Manfaat Madu untuk Kulit

Minggu, 26 September 2021 | 13:14 WIB

Apa Saja Manfaat Daun Sirsak?

Rabu, 22 September 2021 | 15:12 WIB

Hidup Berdampingan dengan Pandemi? Ini Penjelasan Dokter

Minggu, 12 September 2021 | 12:58 WIB

Cobalah Jalan di Sekitar Rumah. Ini Manfaatnya

Selasa, 31 Agustus 2021 | 07:57 WIB

Bagaimana Cara Sederhana Hilangkan Stres dan Cemas?

Senin, 30 Agustus 2021 | 08:50 WIB

Pandemi, Air Kelapa Banyak Dicari

Sabtu, 28 Agustus 2021 | 14:34 WIB

Konsumsi Ini untuk Paru-paru Kuat

Kamis, 26 Agustus 2021 | 14:36 WIB

Maag Itu Bukan Karena Telat Makan

Kamis, 26 Agustus 2021 | 08:27 WIB

Puasa Sunnah Bisa Sehatkan Tubuh. Ini Penjelasan Medis

Selasa, 24 Agustus 2021 | 08:21 WIB

Kerap Cemas Saat Pandemi?  Ini Cara Mengatasinya

Senin, 23 Agustus 2021 | 12:44 WIB

Jangan Sembarang Membuang Masker Bekas Pakai

Senin, 23 Agustus 2021 | 11:41 WIB
X